Die berühmte Cité von Carcassonne:
Wie bei jedem unserer Aufenthalte in Leucate seit nunmehr fast 10 Jahren machen wir mit unseren französischen Freunden wieder einen gemeinsamen Ausflug. Diesmal geht es nach Carcassonne. Da die weltbekannte Cité von Carcassonne eines der beliebstesten touristischen Ziele der Region ist, ist es eine sehr gute Idee, sie außerhalb der Touristensaison zu besuchen. Selbst jetzt sieht man in den engen Gassen der größten erhaltenen Festungsanlage Europas verschiedene Reisegruppen. Man hört in den vielen Geschäften und Restaurants neben französischen Lauten auch spanisch, englisch, niederländisch und deutsch. Aber man kommt überall leicht durch und kann sich vieles ganz entspannt ansehen.
Wir freuen uns über das schöne Wetter und können unser Mittagsmenu auf einem Platz mit vielen Restaurants im Freien einnehmen. Nebenbei blicken wir ab und zu hoch in die teilweise von der Mondscheibe verdeckte Sonne (mit der mitgebrachten Spezialbrille!), denn es ist der 29. März 2006, der Tag, an dem Mitteleuropa eine partielle Sonnenfinsternis erlebt.
Auf der Rückfahrt nach Leucate zeigen uns unsere Freunde Limoux, das vor allem durch seinen Sekt (LA BLANQUETTE DE LIMOUX) bekannt ist. In einer Kellerei kosten wir auch einen Blanquette und einen Crémant und nehmen für zu Hause etwas mit.