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Essen und Trinken in Frankreich

Einer der Gründe, warum man Frankreich lieben kann, ist das besondere Verhältnis der Franzosen zum Essen und Trinken. Das drückt sich nicht nur in der Lust aus, in der Familie oder mit Freunden gern ausgiebige Tafelrunden mit mehreren Gängen ausgesuchter Speisen und Weine zu feiern, sondern auch im Alltag. Allein die Präsentation der Lebensmittel auf dem Bauernmarkt oder auch im ganz gewöhnlichen Supermarkt ist eine Freude für das Auge. Hier zeige ich einige Beispiele davon, alle in unserem Frühjahrsaufenthalt 2008 aufgenommen.
Unseren Wein kaufen wir in der Winzergenossenschaft in Leucate oder bei einem der Winzer direkt in Fitou. Meistens einen Fitou als Rotwein, und einen Corbière als Rosé. Aber wenn wir nach Spanien einkaufen fahren, bringen wir von dort aus dem Supermercado gern einen süßen Portwein mit, selbst vom Faß abgefüllt. Deswegen sind die hier abgebildeten Fässer katalanisch beschriftet. Die Marktatmosphäre in Saint-Laurent gefällt uns auch immer wieder, es ist auch einer der größten Märkte in der Umgebung von Leucate.
Die meisten Bilder zeigen Angebote aus Supermärkten der Umgebung oder einen kleinen Teil des Buffets in der Espace de Liberté im Sport- und Freizeitzentrum von Narbonne. Das dortige sehr preiswerte, aber qualitativ hochstehende Abendbuffet haben wir nun bereits zum zweiten male mit unseren Freunden aus Perpignan genutzt.
Guten Appetit!

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